Nous modifions notre conception de la cuisine grâce aux innombrables possibilités offertes par l’impression d’aliments en 3D. Notre laboratoire culinaire, qui se trouve au cœur de la scène gastronomique de Los Angeles servira d’espace coopératif d’apprentissage, de collaboration et d’exploration ; un endroit où l’industrie peut expérimenter l’impression alimentaire professionnelle et où les chefs, mixologues et innovateurs culinaires de tous horizons peuvent expérimenter les possibilités offertes de l’impression 3D.

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